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Le vinaigre de cidre de pomme biologique Bragg est un produit alimentaire santé reconnu mondialement, établi à l'origine par Paul Bragg en 1912. La marque est célèbre pour son vinaigre de cidre de pomme cru et non filtré contenant la "Mère", qui se compose de chaînes de protéines, d'enzymes et de bactéries amicales. Il a longtemps été un incontournable dans les communautés de santé naturelle pour ses diverses applications de bien-être.
Bien que la marque ait été fondée et nourrie pendant des décennies par Paul puis Patricia Bragg, elle a subi un changement significatif de propriétaire en 2019. La marque a été acquise par un groupe d'investisseurs, y compris Swander Pace Capital et des célébrités comme Katy Perry et Orlando Bloom. Aujourd'hui, l'entreprise maintient son siège à Santa Barbara, en Californie, et produit ses produits principalement aux États-Unis, utilisant des pommes biologiques de haute qualité pour créer un liquide fermenté qui est distribué via des détaillants majeurs à l'international, y compris sur les marchés canadiens.
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