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Merrild est une marque de café danoise emblématique fondée en 1964 par Møller Merrild à Esbjerg, au Danemark. Commencée comme un café local où le fondateur expérimentait le torréfaction et le mélange de grains dans un sous-sol, la marque est devenue un incontournable des foyers danois, connue pour ses numéros de mélange et son emballage distinctif.
Au fil des décennies, la propriété a changé des mains du fondateur à des conglomérats internationaux majeurs, y compris Sara Lee et plus tard D.E. Master Blenders (qui fait maintenant partie de JDE Peet's). En 2015, à la suite d'une fusion entre Mondelez et D.E. Master Blenders, les autorités de la concurrence européennes ont imposé la cession de la marque Merrild. Elle a ensuite été acquise par le géant italien du café, Luigi Lavazza S.p.A. Aujourd'hui, Merrild reste un acteur majeur sur le marché danois, combinant son héritage nordique avec l'expertise mondiale de sa société mère italienne.
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