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La boulangerie Berman, officiellement connue sous le nom de J. Berman Ltd., est l'une des plus anciennes et des plus grandes boulangeries industrielles d'Israël. Fondée en 1875 par la famille Berman à Jérusalem, la marque est passée d'une petite boutique familiale dans la Vieille Ville à un producteur national majeur de pains et de produits de boulangerie.
Le produit présenté est leur pain pita traditionnel, qui continue d'être principalement produit en Israël dans leurs installations de production à grande échelle. Bien que la propriété soit restée en grande partie privée ou au sein de cercles d'investissement locaux, l'entreprise s'est considérablement développée grâce à l'acquisition d'autres marques locales comme Vadash et Lechem Haaretz. Au début de 2026, Berman's reste un pilier de l'industrie alimentaire israélienne, maintenant son siège et ses principales opérations de fabrication dans le pays.
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