J.D. Gross Marcipanbrød (Marzipan de Lübeck)

J.D. Gross est une marque de distributeur principalement vendue par la chaîne de supermarchés discount allemande Lidl. Ce produit spécifique, 'Marcipanbrød de Lübeck', est une barre de marzipan traditionnelle enrobée de chocolat. Bien que la marque J.D. Gross soit spécifique à la stratégie de vente de Lidl, la confiserie est produite en Allemagne, plus précisément dans la région de Lübeck, mondialement réputée pour ses stricts standards de qualité concernant la production de marzipan.

Le Marzipan de Lübeck est une indication géographique protégée (IGP) dans l'UE, garantissant que le produit est effectivement fabriqué dans la ville de Lübeck ou dans les zones environnantes et respecte des exigences élevées concernant le ratio amande-sucre. Étant donné que J.D. Gross est une marque de magasin, la propriété ultime appartient au groupe Schwarz, un groupe de distribution multinational basé en Allemagne qui possède et exploite Lidl et Kaufland.