Haldiram's Minute Khana Mirchi Pakoda

Les Haldiram's Minute Khana Mirchi Pakoda sont un snack indien congelé populaire composé de beignets de piment vert croustillants farcis d'une garniture de pommes de terre épicée et acidulée. Ce produit appartient à la gamme 'Minute Khana', qui se concentre sur la fourniture de recettes indiennes traditionnelles sous un format pratique, à réchauffer et à manger.

Fondée à Bikaner, Rajasthan, Haldiram's est passée d'une petite confiserie à l'une des marques alimentaires les plus reconnues d'Inde à l'échelle mondiale. La marque est célèbre pour sa large variété de snacks traditionnels indiens (namkeen), de sucreries et de repas congelés. Aujourd'hui, le groupe Haldiram's est divisé en entités régionales, avec la fabrication de produits principalement basée en Inde, d'où il exporte vers plus de 80 pays, y compris le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada.

La propriété de la marque Haldiram's est détenue par la famille fondatrice originale à travers différentes entreprises régionales, Haldiram Snacks Pvt Ltd (Delhi / Nord de l'Inde) et Haldiram Foods International Pvt Ltd (Nagpur / Ouest de l'Inde) étant les principales entités. La marque reste un conglomérat multinational familial avec des racines profondes dans la tradition culinaire indienne.