Gamme de produits véganes

Le terme 'Végane' désigne des produits qui ne contiennent aucun ingrédient d'origine animale. En tant que catégorie de consommateurs plutôt qu'une seule marque, les produits véganes sont fabriqués dans le monde entier par une gamme diversifiée d'entreprises, allant des producteurs artisanaux locaux aux multinationales telles que Danone, Unilever et Nestlé.

La propriété des marques véganes varie considérablement; bien que beaucoup demeurent indépendants et familiaux, d'autres ont été acquises par de grandes entités mondiales pour répondre à la demande croissante de nutrition à base de plantes. La fabrication se déroule généralement dans le pays où la marque spécifique a son siège ou dans des installations spécialisées dans la production sans produits laitiers et sans viande afin d'éviter la contamination croisée.