Schär Mix Brot Farine

Schär Mix Brot est un mélange de farine sans gluten spécialisé, conçu pour la cuisson de pains, de petits pains et de pâtes à levure. La marque est synonyme de nutrition sans gluten et s'est établie comme un leader mondial sur le marché des aliments adaptés aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Fondée à l'origine dans le Tyrol du Sud, en Italie, la marque est passée d'une initiative locale de santé à un nom bien connu dans le monde entier. La plupart de la production se poursuit en Italie, en particulier dans leurs principaux centres de fabrication, bien qu'ils utilisent diverses installations à travers l'Europe pour répondre à la demande internationale. La marque reste familiale, maintenant son attention sur la santé diététique et l'innovation sous l'égide de Dr. Schär AG.