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Cholula Sauce Piquante Extra

ownerMcCormick & Company (USA)
originMexico
manufacturedMexique

La sauce piquante Cholula est un condiment renommé dans le monde entier, créé à l'origine à Chapala, Jalisco, au Mexique. La marque tire son nom de la ville de Cholula, vieille de 2 500 ans, la plus ancienne ville encore habitée du Mexique. Elle est célèbre pour son emblématique bouchon en bois et le portrait de 'La Chalupera' sur l'étiquette, représentant la tradition et le patrimoine des arts culinaires mexicains.

Bien que la marque possède de profondes racines mexicaines et continue d'être fabriquée au Mexique pour maintenir son profil de saveur authentique, sa propriété a évolué au fil des ans. Initialement produite par la famille Harrison, elle a ensuite été acquise par L Catterton. En 2020, le géant alimentaire mondial McCormick & Company a conclu un accord pour acquérir la marque, l'intégrant dans son vaste portefeuille d'épices et de sauces. Cette acquisition a contribué à l'expansion du réseau de distribution de Cholula à l'échelle mondiale tout en préservant sa base de production originale au Mexique.

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