Bière McMullen

Fondée en 1827 à Hertford, McMullen & Sons est l'une des plus anciennes et des plus respectées brasseries familiales indépendantes du Royaume-Uni. La marque est profondément enracinée dans les traditions brassicoles britanniques, maintenant ses opérations principales dans la ville historique de Hertford où elle produit une variété de bières en fût, de bitters et de bières contemporaines.

Alors que de nombreuses brasseries britanniques historiques ont été absorbées par des conglomérats mondiaux, McMullen reste un exemple rare d'une véritable entreprise familiale indépendante. Elle opère non seulement comme brasseur, mais aussi comme un important exploitant de pubs avec un portefeuille de plus de 130 sites à Londres et dans les Home Counties. La propriété a été transmise à travers des générations de la famille McMullen, garantissant que la marque préserve son identité locale et son patrimoine.

Le processus de fabrication continue de se dérouler dans leur brasserie 'Whole Hop' spécialement construite. Cet engagement envers la fabrication locale et la propriété indépendante permet à la marque de maintenir un contrôle de qualité et un profil de produit distinct qui célèbre ses origines du Hertfordshire.