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La graisse de boeuf Hazlemere Fine Foods est un produit de graisse animale de premier choix conçu pour la friture, le rôtissage et le braisage. La marque représente des ingrédients culinaires britanniques traditionnels, offrant une graisse de boeuf 100 % naturelle, reconnue pour son point de fumée élevé et sa capacité à créer des textures croustillantes, en particulier pour les pommes de terre et les viandes rôties.
La marque est une étiquette de marque associée aux grandes chaînes de distribution du Royaume-Uni. Elle a vu le jour au Royaume-Uni pour répondre à la demande du marché domestique pour des graisses de cuisson traditionnelles de haute qualité. La production est toujours centrée au Royaume-Uni, avec des matières premières provenant de bétail britannique pour garantir la transparence et les normes de qualité conformes aux réglementations de sécurité alimentaire britanniques.
La propriété de la marque Hazlemere Fine Foods appartient à la société britannique 'The Fat Company' (fait partie du groupe plus large Nortech Foods). Cette entreprise se spécialise dans le rendu et le raffinage des graisses animales pour le service alimentaire et le retail, maintenant une forte présence à travers les îles britanniques et l'Irlande.
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