Made O'Meter
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Ginsters est une marque britannique de premier plan, fondée en 1967, profondément enracinée dans les traditions culinaires de Cornouailles. Initialement connue pour ses pasties cornouaillaises, la marque a élargi son portefeuille pour inclure une large variété d'en-cas salés comme le rouleau de saucisse présenté ici, qui met l'accent sur l'utilisation de porc 100 % britannique et d'ingrédients locaux provenant de fermes à proximité dans le Sud-Ouest de l'Angleterre.
Bien que la marque maintienne son héritage artisanal et son site de production à Callington, en Cornouailles, elle n'est plus une entité familiale indépendante. Ginsters appartient actuellement à Samworth Brothers, une importante entreprise familiale de quatrième génération basée à Leicestershire. Samworth Brothers est un fabricant alimentaire britannique de premier plan qui se spécialise dans les aliments réfrigérés et les produits de boulangerie de qualité supérieure, fournissant une infrastructure solide qui a permis à Ginsters de devenir un en-cas incontournable dans les supermarchés et les stations-service à travers le Royaume-Uni.
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