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La farine de blé Regina est un produit de base qui se distingue sur le marché brésilien, notamment dans l'État de l'Espírito Santo. La marque appartient à Buaiz Alimentos, une entreprise fondée en 1941 par Americo Buaiz. La farine est transformée au 'Moinho Vitória', qui a commencé ses opérations en 1956 et est depuis devenu l'une des installations de meunerie les plus traditionnelles du Brésil.
Buaiz Alimentos reste une entreprise familiale sous l'égide du Grupo Buaiz, reflétant une histoire d'entrepreneuriat local et de développement industriel dans la ville de Vitória. Le produit est fabriqué localement au Brésil, en utilisant à la fois des grains nationaux et importés pour garantir une qualité constante pour la boulangerie et l'utilisation domestique.
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