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Balcho est une marque bulgare bien établie, spécialisée dans la production d'aliments santé, notamment des huiles pressées à froid, du tahini et des farines végétales. La marque est reconnue pour son engagement envers des méthodes de traitement naturel qui préservent l'intégrité nutritionnelle des matières premières, comme les graines de sésame, les noix et les graines de courge.
Le produit est fabriqué et géré par Balcho Agroproduct Ltd, une entreprise dont le siège est en Bulgarie. Exploitant ses installations de production dans le pays, elle contrôle toute la chaîne d'approvisionnement, de la transformation à l'emballage. En tant qu'entreprise bulgare à capital privé, Balcho demeure à la fois le créateur initial et le propriétaire actuel de la marque, maintenant une forte présence sur le marché des aliments santé en Europe de l'Est et exportant vers diverses régions internationales.
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