Farine Crème Manitoba Finax

La farine Crème Manitoba Finax est une farine de blé de qualité supérieure spécialement conçue pour la cuisson de pains et de petits pains moelleux. Elle se caractérise par sa haute teneur en protéines et sa formation de gluten optimale. Le produit présenté sur l'image porte l'étiquette 'Från Sverige' (D'Suède), garantissant que les grains sont cultivés, récoltés et moulus en Suède.

La marque a été fondée à Helsingborg, en Suède, dans les années 1970. Au fil des ans, Finax est devenue une référence dans les cuisines scandinaves, connue pour son accent sur la qualité des grains suédois et ses mélanges de farine innovants comme la série Ramlösa Kvarn. Depuis 2018, la marque fait partie du conglomérat danois Lantmännen Cerealia grâce à l'acquisition d'Abdon Finax, la consolidant sous l'une des plus grandes coopératives agricoles d'Europe du Nord.