Gestus Nordatlantiske Koldtvandsrejer

Les crevettes d'eau froide du Nord Atlantique Gestus sont un produit de fruits de mer de base que l'on trouve dans les supermarchés danois, notamment au sein du groupe Dagrofa. Ces crevettes sont pêchées dans les eaux froides et profondes de l'Atlantique Nord (FAO 21), connues pour leur croissance lente, ce qui leur confère une texture ferme et une saveur intense. Une fois récoltées, elles sont généralement traitées, cuites et décortiquées soit immédiatement en mer, soit dans des installations spécialisées au Groenland ou au Danemark pour garantir leur fraîcheur.

La marque Gestus est une "marque de distributeur" détenue par Dagrofa, l'un des principaux groupes de vente au détail du Danemark. Elle a été créée pour fournir des produits quotidiens de haute qualité à des prix compétitifs à travers leurs différentes chaînes de magasins. Les crevettes sont certifiées MSC, ce qui signifie qu'elles proviennent d'une pêche durable répondant aux normes internationales de santé des océans. Le produit est géré et distribué par le département d'approvisionnement de Dagrofa, garantissant une chaîne d'approvisionnement directe depuis les eaux de l'Atlantique Nord jusqu'au consommateur.