Bière San Miguel Pale Pilsen

La San Miguel Pale Pilsen est une marque de lager phare avec une histoire unique et complexe. Elle a été fondée en 1890 à Manille, aux Philippines, sous l'entreprise La Fabrica de Cerveza San Miguel. Plus d'un siècle plus tard, la marque est mondialement reconnue pour sa couleur dorée et son riche profil de houblon.

La propriété de la marque est divisée régionalement. Aux Philippines et dans une grande partie de l'Asie du Sud-Est, elle est détenue et produite par San Miguel Brewery Inc., une filiale de la San Miguel Corporation. Cependant, en Europe, la marque a été licenciée puis finalement vendue à Mahou en Espagne (formant Mahou San Miguel). Bien que les versions philippine et espagnole partagent un nom et une lignée historique, elles fonctionnent aujourd'hui comme des entités commerciales distinctes. La production se fait dans diverses brasseries à travers les Philippines, l'Espagne et par l'intermédiaire de partenaires licenciés à l'échelle mondiale.