Boromir Cozonac

Boromir est une marque roumaine de premier plan spécialisée dans l'industrie de la meunerie et de la boulangerie. Fondée en 1994, elle est passée d'une petite entreprise familiale à l'un des acteurs les plus importants du marché alimentaire de l'Europe du Sud-Est. La marque est surtout connue pour ses pains sucrés traditionnels roumains, tels que le 'cozonac', et divers produits en pâte feuilletée.

La fabrication se fait principalement en Roumanie, où Boromir possède des installations de production spécialisées à Râmnicu Vâlcea, Deva et Sibiu. Ces usines utilisent à la fois des techniques industrielles modernes et des recettes traditionnelles pour préserver le goût authentique du patrimoine boulanger roumain. La marque a élargi sa présence à l'échelle mondiale, exportant vers plusieurs pays d'Europe et d'Amérique du Nord pour servir la diaspora et les amateurs de cuisine internationale.

L'entreprise reste sous le contrôle du groupe Boromir Ind, préservant ses racines en tant qu'histoire de réussite roumaine locale. Grâce à des investissements continus dans la technologie et la diversification des produits, elle a évolué d'un moulin local à un leader national dans les secteurs de la pâtisserie et de la meunerie.