Sauce de soja aux champignons Healthy Boy

Healthy Boy (Dek Som Boon) est l'une des marques de condiments les plus emblématiques et prestigieuses de Thaïlande. Fondée en 1947, la marque est largement reconnue pour ses sauces soja fermentées de haute qualité et son logo distinctif mettant en avant un bébé en bonne santé. En particulier, leur sauce de soja aux champignons est un incontournable de la cuisine thaïlandaise et asiatique, connue pour ajouter une riche saveur umami et une couleur foncée aux sautés et aux marinades.

Le produit est fabriqué en Thaïlande par Yan Wal Yun Co., Ltd., qui reste une entreprise familiale. La société dispose d'installations modernes dans la province de Samut Sakhon pour répondre à la demande mondiale, car ses produits sont exportés vers plus de 60 pays. La propriété est restée au sein de la société d'origine tout au long de son histoire, consolidant son statut de leader thaïlandais dans le marché alimentaire mondial.