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Dovgan Kringelgebäck, spécifiquement les Sushki (anneaux de pain à thé traditionnels russes), est un en-cas populaire sous la marque Dovgan. Ce sont de petits biscuits durs en forme d'anneau, généralement consommés avec du thé. L'emballage présente le logo emblématique de Dovgan, mettant en avant une femme représentée de manière artistique en tenue traditionnelle, qui est synonyme de spécialités alimentaires d'Europe de l'Est sur le marché européen occidental.
La marque Dovgan a été fondée au début des années 1990 par Vladimir Dovgan et est devenue une marque leader dans le segment 'Ethno-Food' en Allemagne. Bien que la marque soit ancrée dans les traditions culinaires russes, elle est actuellement gérée et détenue par Dovgan GmbH, dont le siège est à Hambourg, en Allemagne.
La fabrication des produits Dovgan se fait souvent dans plusieurs pays, y compris l'Allemagne, la Pologne et la Russie, selon la ligne de produits spécifique et les exigences de distribution régionale. La marque sert de pont, apportant des saveurs authentiques d'Europe de l'Est aux détaillants alimentaires internationaux.
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