Thon en conserve Coop

Le thon en conserve Coop est un produit de marque propre vendu par Coop, l'une des plus grandes coopératives de consommateurs en Scandinavie. La marque a vu le jour en Suisse à la fin du 19ème siècle, mais elle possède aujourd'hui des opérations nationales indépendantes.

La fabrication de ces produits en conserve a généralement lieu dans des centres de transformation globaux en fonction de la zone de pêche, qui pour ce produit spécifique inclut l'océan Indien (FAO 51, 57). Bien que la marque soit gérée par Coop, la production est souvent sous-traitée à des conserveurs de fruits de mer spécialisés à travers le monde. La propriété de la marque reste dans la structure coopérative, ce qui signifie qu'elle est détenue par ses membres plutôt que par une seule entité corporative.