Pâtes Barilla Emiliane

Barilla Emiliane est une sous-marque premium du groupe Barilla, mondialement reconnu, qui se concentre sur des recettes traditionnelles de pâtes aux œufs italiennes. Cette ligne de produits s'inspire des traditions culinaires de la région d'Émilie-Romagne en Italie, connue pour son riche patrimoine gastronomique.

L'histoire de la marque remonte à 1877 lorsque Pietro Barilla Sr. a ouvert une boulangerie et un magasin de pâtes à Parme, en Italie. Au fil des générations, l'entreprise familiale s'est développée, passant d'un magasin local à un leader mondial dans l'industrie des pâtes. La ligne Emiliane met particulièrement l'accent sur la 'cottura 2 minuti' (cuisson de 2 minutes), répondant aux besoins modernes de commodité sans compromettre la qualité authentique.

Aujourd'hui, la marque reste sous la direction de la famille Barilla. La production de la gamme Emiliane est centrée en Italie pour maintenir l'authenticité des recettes locales et les normes de qualité élevées associées à la production alimentaire italienne protégée. Le propriétaire actuel, Barilla G. e R. Fratelli S.p.A., continue de gérer la distribution internationale depuis son siège à Parme.