Toblerone Golden Caramel - Nougat au miel et aux amandes en chocolat blanc

Toblerone est l'une des marques de chocolat les plus emblématiques au monde, instantanément reconnaissable par sa forme triangulaire unique, inspirée par le mont Cervin dans les Alpes suisses. Créée à Berne, en Suisse, en 1908 par Theodor Tobler et Emil Baumann, le nom est un portemanteau de 'Tobler' et 'Torrone' (le mot italien pour nougat au miel et aux amandes).

Historiquement, toute la production de Toblerone était strictement centralisée à Berne pour maintenir son statut de 'Fabriqué en Suisse'. Cependant, en raison de l'expansion mondiale de la marque et des lois restrictives sur la 'Suisse' qui exigent que 80 % des matières premières proviennent de Suisse pour utiliser l'imagerie suisse, le propriétaire a déplacé une partie de la production à Bratislava, en Slovaquie, en 2023. En conséquence, l'emballage a évolué pour retirer l'image spécifique du Cervin et le logo 'Suisse' au profit d'un logo montagne plus générique et de la phrase 'établi en Suisse'.

Aujourd'hui, la marque est détenue par le géant américain de la collation Mondelēz International, qui gère la distribution et le marketing de la marque à l'échelle mondiale. Malgré le changement de certains lieux de production, Toblerone reste une marque de chocolat premium phare vendue dans des boutiques hors taxes et des détaillants du monde entier.