Café Moulu Saimaza

Saimaza est une marque de café historique avec de profondes racines en Espagne, fondée à Séville en 1908 par Joaquín Sáinz de la Maza. Pendant des décennies, elle a été un pilier de la culture café espagnole, se spécialisant dans des torréfactions traditionnelles comme 'Mezcla' (un mélange de grains naturels et torrefactos). Son héritage est étroitement lié à la ville de Séville, où elle a maintenu d'importantes installations de production pendant une grande partie du 20ème siècle.

À l'époque contemporaine, la marque est passée de la propriété familiale à celle de grands conglomérats alimentaires mondiaux. Après avoir été détenue par Kraft Foods (et plus tard Mondelēz International), elle fait désormais partie de JDE Peet's, la plus grande entreprise de café et de thé au monde. Bien que la marque conserve une forte identité méditerranéenne et continue de produire principalement en Espagne pour servir son marché principal, elle fonctionne dans le cadre d'une chaîne d'approvisionnement mondiale sophistiquée gérée depuis les Pays-Bas.