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Uncle Tobys est une marque australienne emblématique avec un héritage remontant à 1893. Fondée à l'origine par Leonard Parsons et son frère à Wahgunyah, Victoria, la marque a été établie sous la société Parsons Bros pour produire des flocons d'avoine. Elle est rapidement devenue un aliment de base dans les foyers australiens, connue pour ses produits de petit-déjeuner copieux comme les bouillies et les céréales.
Au fil des décennies, la marque a subi plusieurs changements de propriétaires. En 2006, elle a été acquise par Cereal Partners Worldwide, une coentreprise entre le multinationale suisse Nestlé et la société américaine General Mills. Bien que la marque ait commencé comme un projet local australien, elle fait désormais partie du vaste portefeuille mondial de Nestlé en tant que propriétaire ultime. Malgré la propriété internationale, une grande majorité des flocons d'avoine Uncle Tobys provient toujours de fermiers australiens locaux et est transformée dans leur usine historique à Wahgunyah.
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