Crème Glacée Caramel Salé & Macadamia Connoisseur

Connoisseur est une marque de crème glacée premium australienne qui a été lancée dans les années 1980. Elle est devenue un incontournable sur le marché des desserts gastronomiques en Australie, reconnue pour ses combinaisons de saveurs créatives et ses ingrédients de haute qualité, comme le caramel salé de la rivière Murray présent dans ce produit spécifique. La marque met l'accent sur ses racines australiennes en utilisant des ingrédients locaux pour beaucoup de ses produits.

Historiquement, la marque faisait partie du portefeuille de Peters Ice Cream, qui était à l'origine une entreprise australienne. Après diverses modifications de propriété au fil des décennies, la société mère Peters Ice Cream a été acquise par R&R Ice Cream, qui est ensuite devenue partie de la coentreprise Froneri. Aujourd'hui, Froneri est l'un des plus grands fabricants de crème glacée au monde et est détenu par un partenariat entre le géant alimentaire français Nestlé et PAI Partners, une société de capital-investissement basée en France. Malgré cette propriété mondiale, Connoisseur continue d'être fabriquée principalement en Australie pour le marché local.