Catena Zapata Argentino Malbec

Catena Zapata est largement reconnu comme l'un des producteurs de vin les plus prestigieux au monde, crédité pour avoir révolutionné la production de Malbec en Argentine. Fondée en 1902 par Nicola Catena, un immigrant italien, la cave est située dans la région de Mendoza, spécifiquement dans des sous-régions de haute altitude comme Luján de Cuyo et la vallée de l'Uco. La marque est célèbre pour son vignoble 'Adrianna', qui a établi des normes mondiales de qualité.

La fabrication et la production restent profondément enracinées en Argentine, où le terroir unique et les vignobles en haute altitude contribuent aux profils de saveur distincts de leurs vins. Au fil des générations, la famille a maintenu un contrôle strict sur les processus de culture et d’embouteillage pour garantir une qualité premium.

La propriété de Catena Zapata est restée au sein de la famille Catena depuis sa création. Actuellement, elle est dirigée par Nicolás Catena Zapata et sa fille, Dr. Laura Catena. Contrairement à de nombreuses caves prestigieuses qui ont été acquises par des conglomérats de boissons mondiaux, Catena Zapata reste une entreprise familiale indépendante, leur permettant de se concentrer sur la recherche viticole à long terme et des pratiques durables.