Shree Mithai Kesar Peda

Le Kesar Peda de Shree Mithai est une confiserie indienne traditionnelle, dont le siège est situé à Chennai, en Inde. La marque, fondée en 1987, a évolué d'un simple magasin à une chaîne réputée pour ses saveurs authentiques et sa haute qualité dans le secteur des douceurs à base de produits laitiers.

Le produit est élaboré selon des méthodes traditionnelles, impliquant principalement du lait épaissi (khoya), du sucre et du safran de première qualité, qui lui confèrent sa teinte jaune distinctive et son arôme caractéristique. En tant qu'entreprise familiale, elle a su maintenir sa réputation pendant plus de trois décennies en mettant l'accent sur des ingrédients frais et des normes d'hygiène modernes dans ses installations de production. La marque reste sous la propriété ultime de la famille Rao, qui continue de diriger l'entreprise depuis Chennai.