Haldiram's Moong Dal

Le Haldiram's Moong Dal est un snack salé indien extrêmement populaire, fabriqué à partir de lentilles frites, reconnu pour son croustillant simple et son profil de saveur salé. Ce produit représente le vaste marché du 'namkeen' en Inde, où Haldiram's s'est imposé comme un nom incontournable dans les foyers depuis plusieurs décennies.

La marque a vu le jour à Bikaner, au Rajasthan, sous la forme d'une petite boutique de bonbons et de namkeen. Au fil du temps, l'entreprise familiale s'est transformée en un géant mondial avec plusieurs entités régionales. Bien que la marque soit détenue par la famille et divisée en différentes factions régionales (comme Haldiram Nagpur, Haldiram Delhi et Haldiram Prabhuji), la production principale reste ancrée en Inde, avec des installations de production à grande échelle à travers le pays fournissant à la fois des marchés nationaux et internationaux.