Cocktail de yaourt aux pommes Baltais Shake

Baltais Shake est un produit innovant sur le marché laitier letton, spécialement conçu comme une boisson au yaourt à emporter. La marque 'Baltais' est l'une des étiquettes laitières les plus reconnues en Lettonie, célèbre pour sa large gamme de produits allant du lait et du caillé traditionnels à des collations modernes comme ce cocktail de yaourt à boire. Il se caractérise par sa texture mousseuse lorsqu'il est agité, un point de vente clé pour les consommateurs en quête d'une expérience de type dessert dans une boisson laitière.

La production des articles Baltais est centrée en Lettonie, principalement dans les établissements laitiers de Tuxums. La marque fait partie intégrante du portefeuille d'AS Tukuma Piens, l'un des plus grands transformateurs de lait du pays, dont l'histoire remonte à 1913. Bien que la marque ait des racines profondément lettones, sa propriété a changé de mains internationales pour faciliter sa croissance et moderniser les normes de production.

Actuellement, la marque est possédée par le groupe Food Union, un important conglomérat de production et de distribution laitière opérant à travers le Nord de l'Europe. Food Union elle-même est soutenue par d'importants investissements internationaux et fondée par l'entrepreneur Andrey Beskhmelnitskiy. Cette structure de propriété permet à Baltais de maintenir son patrimoine local letton et sa production tout en bénéficiant d'une chaîne logistique mondiale et des avancées en recherche dans la technologie alimentaire.