Albalact Chefir

Albalact Chefir est un produit laitier fermenté traditionnel enraciné dans la riche histoire agricole de la Roumanie. La marque Albalact a été fondée en 1971 dans la région d'Alba et est depuis devenue l'un des acteurs laitiers les plus en vue sur le marché roumain, reconnue pour son lait de haute qualité, ses yaourts et ses fromages traditionnels.

Bien que la marque soit profondément roumaine dans son héritage et sa production, sa propriété corporative est passée à des mains internationales ces dernières années. En 2016, le géant laitier français Lactalis a acquis Albalact, l'intégrant dans son portefeuille mondial. Malgré ce changement de direction, le produit continue d'être fabriqué principalement en Roumanie, utilisant des sources de lait locales et préservant les recettes traditionnelles auxquelles les consommateurs font confiance depuis des décennies.