Ciao Tomates Entières Pelées

Ciao Pomodori Pelati Italiani (Tomates Entières Pelées Italiennes) est un produit alimentaire en conserve de haute qualité profondément ancré dans les traditions culinaires du sud de l'Italie. La marque 'Ciao' est une étiquette de premier plan gérée par la Compagnia Mercantile d'Oltremare, une entreprise italienne fondée en 1979 qui se spécialise dans la transformation et la conservation des produits agricoles. Les tomates sont directement issues des sols volcaniques fertiles de la région de Campanie, en particulier près de Salerne, garantissant le goût authentique associé à la cuisine italienne.

Le produit est fabriqué et transformé en Italie, respectant des normes de qualité strictes tout au long du processus de mise en conserve afin de préserver la fraîcheur et l'acidité des tomates de style San Marzano. La Compagnia Mercantile d'Oltremare demeure le propriétaire ultime de la marque, opérant en tant qu'entreprise familiale italienne robuste. Aujourd'hui, les produits Ciao sont exportés dans le monde entier, servant de base pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs à la recherche d'ingrédients italiens authentiques pour les sauces et les pizzas.