Kolonáda Tradiční Oplatky

Kolonáda est une marque de confiserie tchèque historique principalement connue pour ses gaufrettes de spa traditionnelles (Tradiční lázeňské oplatky). L'histoire de la marque remonte au milieu du XIXe siècle dans la ville thermale de Mariánské Lázně, où la tradition de la pâtisserie spécifique a été établie. Ces gaufrettes sont devenues un symbole de la culture des spas d'Europe centrale et ont conservé un haut niveau de popularité pendant des générations.

Aujourd'hui, la fabrication des produits Kolonáda reste centrée en République tchèque, spécifiquement à l'usine Opavia à Mariánské Lázně, garantissant la préservation de la recette authentique et du lien régional. La marque a connu plusieurs changements de propriété au fil des décennies, reflétant l'évolution du paysage économique de l'Europe de l'Est.

Actuellement, Kolonáda fait partie du vaste portefeuille international de snacks de Mondelēz International. Mondelēz est un géant mondial du snacking dont le siège social est situé aux États-Unis, qui a acquis la marque par son héritage de l'entreprise de confiserie Kraft Foods dans la région. Localement, la marque est gérée par la filiale Mondelēz République tchèque.