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Uncle Tobys est une marque australienne emblématique qui est un incontournable dans les placards des foyers depuis plus d'un siècle. Fondée en 1893 par les frères Leonard et George Parsons à Wahgunyah, Victoria, la marque est ancrée dans l'héritage des avoines cultivées en Victoria. À ce jour, la marque maintient son engagement envers l'approvisionnement local, avec les 'Aussie Oats' utilisées dans ces barres chewy choc chip cultivées et traitées en Australie.
Alors qu'Uncle Tobys était à l'origine une entreprise australienne indépendante, elle a subi plusieurs changements de propriété au cours de son histoire longue. Elle a été acquise par Goodman Fielder à la fin du XXe siècle avant d'être achetée par le géant mondial de l'alimentation et des boissons Nestlé en 2006. Depuis lors, elle opère comme l'une des principales marques sous l'égide de Nestlé Australia. Bien qu'elle fasse partie d'une multinationale suisse, la marque conserve sa base de fabrication à Wahgunyah, Victoria, où de nombreux produits emblématiques à base d'avoine sont toujours produits en utilisant des ingrédients locaux.
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