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Le Melba Toast de Sainsbury's est un produit de marque distributeur proposé par le géant britannique de la grande distribution, J Sainsbury plc. Le Melba toast lui-même est une tranche de pain fine, sèche et croustillante, créée à l'origine par le chef Auguste Escoffier pour la chanteuse d'opéra Nellie Melba à la fin du 19ème siècle à Londres.
En tant que produit de marque propre de Sainsbury's, il est développé pour répondre aux normes de qualité spécifiques du détaillant. La plupart des produits de Melba toast vendus au Royaume-Uni, y compris la version de Sainsbury's, sont fabriqués dans des boulangeries spécialisées aux Pays-Bas, qui est un centre mondial pour la fabrication de ces types spécifiques de pains croustillants deux fois cuits.
La marque est détenue et gérée par J Sainsbury plc, qui est l'une des plus anciennes et des plus grandes chaînes de supermarchés au Royaume-Uni, avec son siège social situé à Londres.
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