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Edgell est un pilier des essentiels de la cuisine australienne, renommé pour sa longue histoire dans l'industrie agricole et de transformation alimentaire. Fondée en 1926 par Robert Gordon Edgell à Bathurst, en Nouvelle-Galles du Sud, la marque a d'abord gagné en notoriété grâce à ses asperges en conserve avant de s'étendre à une large gamme de légumes. Le produit Maïs Crémeux présenté est un exemple classique de leur gamme, souvent mis en avant pour son utilisation de maïs cultivé en Australie dans des régions agricoles locales comme Bathurst et Cowra.
Aujourd'hui, la marque Edgell fait partie intégrante du portefeuille de Simplot Australia. Simplot Australia est une filiale clé de l'Américaine J.R. Simplot Company, qui a acquis la marque en 1995. Bien que la propriété ultime soit basée aux États-Unis, Edgell conserve de fortes racines locales grâce à la transformation des produits locaux dans des installations de fabrication australiennes, continuant ainsi son héritage de fourniture de produits en conserve de la ferme à la table pour les ménages australiens.
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