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Saxa est l'une des marques de sel les plus reconnaissables d'Australie, avec un patrimoine datant de 1911. La marque se spécialise dans des produits salins de haute qualité, y compris le sel de table, les flocons de sel marin et le sel de cuisine. Ce produit particulier est du sel de mer évaporé naturellement, récolté sur la côte australienne et iodé pour un bénéfice nutritionnel.
Bien que la marque Saxa ait des origines britanniques datant de plus d'un siècle, la branche australienne de la marque a subi plusieurs changements de propriété. Aujourd'hui, Saxa fait partie de la famille de marques Cerebos en Australie et en Nouvelle-Zélande. Depuis 2018, l'entreprise Cerebos Food and Instant Coffee a été acquise par le géant multinational Kraft Heinz Company. Cela signifie que, bien que le produit soit récolté et emballé localement en Australie, en utilisant du sel de mer australien, la marque appartient finalement à un géant alimentaire mondial américain.
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