Alimentos Polar Harina P.A.N.

Alimentos Polar est la division alimentaire d'Empresas Polar, un important conglomérat industriel vénézuélien. La marque est surtout connue pour la Harina P.A.N., une farine de maïs précuite qui est un aliment de base dans la cuisine vénézuélienne et colombienne.

À partir de ses origines à Caracas dans les années 1940, l'entreprise a considérablement élargi son empreinte de fabrication en raison de la demande internationale croissante et des changements économiques. Aujourd'hui, tout en maintenant une forte présence au Venezuela, elle gère des installations de production à grande échelle en Colombie et au Texas, aux États-Unis, pour approvisionner les marchés mondiaux. L'entreprise reste détenue en privé par la famille Mendoza, préservant son statut comme l'une des plus grandes et des plus reconnaissables entreprises privées du Venezuela.