Sardines Minerva en Sauce Tomate

Minerva est une marque portugaise de premier plan de poissons en conserve, reconnue pour sa "Qualidade Superior" (qualité supérieure). Fondée en 1942, la marque est l'emblème de la conserverie A Poveira, qui a été créée en 1938 à Póvoa de Varzim, une ville de pêche traditionnelle sur la côte atlantique du Portugal. Le nom et le logo rendent hommage à la déesse romaine Minerva, représentant l'excellence, la sagesse et l'artisanat.

Le produit est fabriqué au Portugal en utilisant des méthodes traditionnelles. Cela implique l'utilisation de poissons frais pêchés quotidiennement, qui sont ensuite préparés à la main et précuits à la vapeur avant d'être mis en conserve. Cette approche artisanale, combinée à l'utilisation d'ingrédients de haute qualité comme la sauce tomate locale ou l'huile d'olive, a permis à Minerva de maintenir sa réputation de produit de luxe dans le monde des conservas.

Depuis 2019, la marque est sous la propriété ultime du groupe espagnol Frinsa del Noroeste, qui a acquis une participation de contrôle de 50 % dans A Poveira. Ce partenariat a permis à la marque d'élargir son empreinte internationale tout en conservant ses racines de production traditionnelles portugaises et son engagement envers des pratiques de pêche durables.