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Carlton Draught est l'une des marques de lager les plus emblématiques d'Australie, avec un héritage remontant à 1864. Initialement brassée à la brasserie Carlton à Melbourne, elle est devenue un pilier de la culture des pubs australiens, connue pour son branding rouge distinctif et son logo de cheval patrimonial.
Aujourd'hui, la bière est produite localement en Australie dans de grandes brasseries telles que la brasserie Abbotsford à Melbourne afin d'assurer une fraîcheur maximale pour le marché local. Bien qu'elle reste une marque australienne par excellence en matière d'identité, sa propriété a transité par plusieurs mains multinationales au fil des décennies.
Depuis 2026, la marque appartient à Asahi Group Holdings, une société multinationale japonaise de boissons. Asahi a acquis la marque par le biais de son achat de Carlton & United Breweries (CUB) à Anheuser-Busch InBev en 2020. Cette acquisition a consolidé la position d'Asahi en tant qu'acteur dominant sur le marché de la bière australienne, bien que les opérations et la production restent localisées en Australie.
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