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Les Bouchées Aussie Biologiques de Universal Bakery sont un snack populaire reconnu pour leur profil nutritionnel dense, comprenant des ingrédients tels que des flocons d'avoine, des graines de lin, des abricots secs et des graines de tournesol. Malgré le nom 'Aussie', le produit et la marque ont vu le jour aux États-Unis. Elles sont conçues comme une alternative saine et biologique de snack et ont gagné une popularité significative à travers des grands détaillants comme Costco.
La marque appartient à Universal Bakery, une division de Bestco Food Corp. Basée en Californie, l'entreprise se concentre sur la production de produits de boulangerie biologiques et naturels. Bien que les saveurs et le concept puissent s'inspirer d'ingrédients australiens traditionnels comme ceux des biscuits Anzac, la fabrication et la propriété corporative sont fermement ancrées aux États-Unis, utilisant des certifications USDA Organic pour la distribution en Amérique du Nord.
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