Zentis Marzipan Kartoffeln

Les Zentis Marzipan Kartoffeln (Pommes de terre en massepain) sont une friandise traditionnelle allemande des fêtes, fabriquée à partir de massepain de haute qualité, saupoudrée de poudre de cacao pour ressembler à de petites pommes de terre.

La marque Zentis a été fondée en 1893 à Aix-la-Chapelle, en Allemagne, par Franz Zentis. Elle est restée une entreprise familiale pendant plus d'un siècle, évoluant d'un petit commerce alimentaire en un des principaux spécialistes européens de la transformation des fruits et de la confiserie.

Tous les produits de massepain Zentis sont principalement fabriqués dans les principales installations de production de l'entreprise à Aix-la-Chapelle. L'entreprise maintient un contrôle strict sur sa chaîne d'approvisionnement et ses méthodes de production afin de préserver les normes de qualité historiques associées au nom Zentis.