Del Monte Ketchup

Le Ketchup Del Monte est un condiment reconnu à l'échelle mondiale, bien que sa production et sa structure de propriété varient considérablement selon les régions. La version présentée ici, étiquetée 'Saus Tomat', est produite pour le marché indonésien. Initialement une marque américaine connue pour ses fruits et légumes en conserve de haute qualité, Del Monte a évolué en un réseau complexe d'entreprises régionales indépendantes.

Dans la région de l'Asie du Sud-Est, et plus particulièrement en Indonésie, la marque Del Monte est gérée par le biais d'accords de licence. PT Lasallefood Indonesia est le principal fabricant et distributeur responsable de la production de cette variété spécifique de ketchup localement. Cela garantit que le produit s'aligne sur les préférences de goût locales et les exigences de certification Halal tout en maintenant l'identité de marque internationale.

Bien que le nom Del Monte soit originaire de Californie, États-Unis, la propriété ultime des droits de marque en Asie (à l'exception de certains territoires) appartient à Del Monte Pacific Limited. Cette société holding est basée à Singapour et est cotée à la fois sur les bourses de Singapour et des Philippines, supervisant un vaste portefeuille de produits alimentaires et de boissons à travers le continent.