NotCo NotChicken Nuggets

NotCo est une entreprise chilienne de technologie alimentaire de premier plan, spécialisée dans la création d'alternatives végétales aux produits d'origine animale grâce à 'Giuseppe', un algorithme d'intelligence artificielle propriétaire. Les NotChicken Nuggets présentés ici font partie d'une expansion plus large dans les collations végétales congelées.

Bien que la marque soit originaire du Chili, sa production est décentralisée pour minimiser l'empreinte carbone et s'adapter aux marchés locaux. Sur les marchés nord-américains et mexicains, ces produits sont souvent fabriqués localement ou par le biais de partenariats régionaux. Cet emballage spécifique présente un étiquetage du ministère de la Santé mexicain (Secretaría de Salud), indiquant qu'il est produit pour et distribué sur le marché mexicain.