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Oyster Bay Sparkling Cuvée Brut est un vin mousseux de haute gamme produit à Marlborough, en Nouvelle-Zélande. La marque est synonyme de la vinification en climat frais de la Nouvelle-Zélande, ayant été lancée avec son premier millésime en 1990, qui a remporté une reconnaissance internationale.
Le vin est produit en utilisant des méthodes traditionnelles de viticulture en climat frais et des techniques modernes de vinification pour maintenir les profils d'agrumes et de fruits à noyau caractéristiques de la région. Il est fabriqué en Nouvelle-Zélande, où les raisins sont cultivés et mis en bouteille.
Oyster Bay est la marque phare de Delegat Group Limited, une entreprise viticole de premier plan basée en Nouvelle-Zélande. Delegat Group est une entité contrôlée par une famille et cotée en bourse, qui reste l'un des plus grands et des plus réussis producteurs de vin en Nouvelle-Zélande, ayant son siège à Auckland. La marque a atteint une échelle mondiale significative, particulièrement au Royaume-Uni, en Australie et en Amérique du Nord.
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