Tsingtao Premium Lager

La bière Tsingtao est l'une des exportations les plus emblématiques de la Chine, brassée pour la première fois en 1903 dans la ville de Qingdao. La brasserie a été initialement établie par des colons allemands et britanniques sous le nom de Germania-Brauerei, influençant profondément ses techniques de brassage de pilsner de style européen classique. La bière est célèbre pour être brassée à l'aide d'eau de source des montagnes Laoshan et d'une touche de riz pour créer sa finition croustillante et claire.

Aujourd'hui, Tsingtao est gérée par la Tsingtao Brewery Company Limited. Bien qu'elle ait été autrefois détenue par l'État et ait ensuite bénéficié d'investissements significatifs de géants internationaux comme Anheuser-Busch InBev et Asahi, elle est désormais principalement détenue par des entités chinoises, notamment le groupe Fosun et des participations municipales locales. Elle reste une force dominante sur le marché mondial de la bière, exportée vers plus de 100 pays et maintenant une présence significative aux Pays-Bas en tant que produit de base dans la cuisine asiatique et les magasins de boissons spécialisées.