Neumarkter Lammsbräu Bio Glutenfrei bière

Neumarkter Lammsbräu Bio Glutenfrei est une bière bio sans gluten de première qualité, produite par l'une des brasseries durables les plus renommées d'Allemagne. Fondée en 1628 dans la ville bavaroise de Neumarkt in der Oberpfalz, la brasserie a subi une transformation radicale dans les années 1970 et 1980 sous la direction du Dr. Franz Ehrnsperger, devenant un pionnier dans le brassage biologique.

Le produit est fabriqué exclusivement sur le site historique de l'entreprise en Bavière, Allemagne, en utilisant des ingrédients biologiques régionaux et un processus spécialisé pour éliminer le gluten tout en maintenant le profil de saveur traditionnel de la lager. Contrairement à de nombreuses marques de bière internationales d'aujourd'hui, Neumarkter Lammsbräu reste une entreprise familiale indépendante, mettant l'accent sur la responsabilité écologique et la qualité plutôt que sur l'expansion du marché de masse. Cette indépendance leur permet de respecter strictement les normes biologiques et les méthodes de production locales.