Crofter's Organic Confiture Premium à la Fraise

Crofter's Organic est un fabricant de confitures de fruits biologiques, largement reconnu pour son engagement envers une production alimentaire durable et sans OGM. Fondée en 1989 par Gerhard et Gabi Latka, la marque est restée une entreprise familiale ancrée à Parry Sound, en Ontario.

La marque se spécialise dans des tartinades à haute teneur en fruits, utilisant du sucre de canne équitable et des baies biologiques provenant de diverses régions du monde, bien que le processus de fabrication final se déroule dans leur installation dédiée au Canada. Crofter's Food Inc. gère l'ensemble du processus, du développement de recettes à la distribution, garantissant que la plupart des produits disponibles sur le marché nord-américain, y compris dans les régions en-CA, sont fabriqués localement dans leur usine ontarienne.

La propriété est restée indépendante au fil des décennies, la famille Latka continuant de diriger l'entreprise. À partir de 2024 et en regardant vers 2026, l'entreprise maintient son statut d'entité canadienne indépendante, se concentrant sur l'expansion de son empreinte biologique sans être absorbée par de plus grands conglomérats alimentaires multinationaux.