Made O'Meter
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Ghirardelli est l'une des plus anciennes et des plus emblématiques marques de chocolat d'Amérique, fondée en 1852 par le chocolatier italien Domenico Ghirardelli à San Francisco, en Californie. La marque a une longue réputation de qualité, maintenant un processus de production 'du grain à la tablette' qui supervise chaque étape de la fabrication du chocolat, de la torréfaction des fèves de cacao à la finition du produit.
Bien que la marque possède un riche héritage américain, elle a été acquise par le fabricant suisse de chocolat Lindt & Sprüngli en 1998. Aujourd'hui, Ghirardelli fonctionne comme une filiale entièrement détenue par Lindt, mais reste basée à San Leandro, en Californie. La plupart de sa production continue d'avoir lieu aux États-Unis pour servir le marché nord-américain, maintenant l'héritage établi il y a plus de 170 ans.
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