Cacao Nestlé Bakers' Choice

Le cacao Nestlé Bakers' Choice est une poudre de cacao de haute qualité spécifiquement conçue pour les applications culinaires telles que la pâtisserie et la préparation de desserts. Ce produit fait partie de la gamme établie Bakers' Choice qui se concentre sur la fourniture d'ingrédients de haute qualité pour les boulangers amateurs. Le cacao est traité pour maintenir une saveur intense et riche à base de chocolat, adaptée aux brownies, gâteaux et autres confiseries à base de chocolat.

Nestlé, le propriétaire de la marque, a été fondée en 1866 en Suisse par Henri Nestlé. Au fil des décennies, l'entreprise est devenue la plus grande entreprise de produits alimentaires et de boissons au monde. La ligne Bakers' Choice est fortement commercialisée en Océanie et dans certaines parties de l'Asie du Sud-Est, en utilisant des fèves de cacao sourcées à l'échelle mondiale. Bien que la marque ait des racines suisses, la production de cette poudre de cacao spécifique se fait dans plusieurs installations à travers différents continents pour servir efficacement les marchés locaux.

Le propriétaire ultime, Nestlé S.A., a son siège à Vevey, en Suisse. Elle reste une multinationale cotée en bourse avec un immense portefeuille couvrant le café, l'eau en bouteille, le lait pour nourrissons, et les produits de confiserie.