Barre de chocolat Cadbury Flake

Histoire et origine de la marque

La Cadbury Flake est une barre de chocolat à la texture unique fabriquée par Cadbury. La marque trace ses origines jusqu'à Birmingham, au Royaume-Uni, en 1920. Elle a été créée par un employé de l'usine Cadbury qui a remarqué que le chocolat excédentaire tombant des moules se pliait en rubans fins et friables plutôt qu'en blocs solides.

Fabrication et portée mondiale

Alors que la Flake est originaire du Royaume-Uni, elle est désormais produite dans divers endroits à travers le monde pour répondre à la demande internationale. Les principaux hubs de fabrication incluent des installations au Royaume-Uni, en Irlande et en Égypte. Sur les marchés canadien et nord-américain, les produits Cadbury sont souvent importés ou fabriqués par le biais de partenariats régionaux spécifiques, ce qui donne lieu à une chaîne d'approvisionnement s'étendant sur plusieurs pays.

Propriété et structure d'entreprise

Cadbury était une entreprise britannique indépendante pendant plus de 180 ans avant d'être acquis par Kraft Foods en 2010. Suite à une scission d'entreprise en 2012, la marque est devenue partie de Mondelēz International. Mondelēz est un important conglomérat mondial d'aliments pour en-cas dont le siège est à Chicago, dans l'Illinois. Aujourd'hui, Mondelēz International gère la production et la distribution de la marque à travers le monde, y compris par l'intermédiaire de sa filiale locale Mondelez Canada Inc. pour le marché canadien.